粽子蒸熟時

今天的辦公室，陸續看到粽子成了同事的午餐。

其實，早在三個星期前，我就成爲流行先驅，比人更早吃粽子囖。

當時，是因爲老媽子要包粽子給遠在馬六甲的叔叔姑姑。每年，他們的粽子，皆是身為大嫂的老媽包辦。大家吃慣媽媽的粽子，味蕾容不下其他人的粽子了，呵呵。。。

這一包，就是百多個。而且，據説，一星期内就吃個清光。可見，老媽子粽子的銷路還挺暢銷的呢！

理所當然，托他們的鴻福，我們亦能沾邊香，順便吃個痛快。

粽子還在鍋裏劈里啪啦等著蒸熟時，老姐的大公子已迫不及待往廚房跑好幾趟。

“阿嬤，我要吃肉粽。”像是在念咒語似的，一念就是好幾輪。而且，目不轉睛盯著白煙裊裊的鍋。

“要好了，好了阿嬤就會叫你來吃的啦！”老姐好不容易連哄帶騙，把他拉到客廳去。

“媽，肉粽好了沒？”剛走了小麻煩，大小孩也來湊熱鬧。

結果，期待已久的肉粽，隆重登場！

近年來，媽媽的肉粽愈漸縮水，不過美味依舊。而且，糯米裏的蝦米，讓粽子吃起來又香又材料十足。 粽子等待冷卻時的“盛景”。
每當看見綁成一捆捆的草繩在水池中仰游，就知道老媽子要綁粽子了。
這些都是裹在粽子裏的材料，跟我小時候吃的，有些出入。雞蛋換成了鴨蛋黃；沒了蠔乾，反正家人也沒人敢吃。 粽葉糯米和蝦米

豬肉
栗子
鴨蛋黃
香菇
這就是海角天皇巨星的大名廚~~老媽子的背影，哈哈。。。媽媽，您越來越小只了。。。。。。。


那天，我一天就吃了五個。而且，還是拼命控制著自己。二嫂更勁，六個。越吃，越美味可口。第二個星期，老媽子特地包了幾十個，給我們這幾位饞嘴的孩子解癮。

幸福咧！幸福咧！

哈哈，我也是覺得很幸福咯！拚命晒幸福中。。。。。。。。。



《海角迷你醫庫話你知》時段：

提醒：粽子可以吃，不過畢竟是屬於油膩食物。吃了後，可泡一壺中國茶來消脂肪和清熱。那麽，吃再多，也不用擔心自己會突然體重暴增咯，呵呵。。。

日期~二零零九年五月廿七日
时间~晚上九點零一分
地点~房間