2009年9月24日 星期四

踏破鉄鞋無覓處的古早早餐

每次,突然嘴饞想要吃什麽食物時,總會希望老媽大顯身手。老媽子,是我們來者不拒的大廚,常常不忍拂我們的意,一定會想盡辦法滿足孩子的口慾。

像這道花生湯,我和老妹都想喝。那個晚上,媽媽就到左鄰右舍去找浸花生的東西。(不懂華文怎麽翻譯,哈哈。。)

跑了幾家,都空手而歸。

“難道沒有其他東西能取代?或者用溫水也不能?”我不死心再問。

結果,老天爺並沒眷顧臨時抱佛腳的我們。

後來,她答應下星期會去買來煲。這下子,換老妹抗議無法喝到花生湯了。

因爲老媽子的用心良苦,加上朋友臨時取消的生日慶祝會,有個周六,我又往家的方向奔去。

抵家門時,廚房的煤氣爐已開始在工作。要把花生煲到入口即化,原來非常耗時,非得一天以上不可。而且,稍不留神,湯會煮到流瀉出來。

“每次煮東西都沒顧火。”大嗓子的老爸對老媽囔囔時,令我更心生愧疚。我確實沒想過花生湯需要費那麽大工夫纔能完成。

也不曉得自己爲何特別想喝花生湯,外頭買的花生湯裏的花生,常常太硬,吃下去的口感,與我記憶中的感覺相去甚遠。

“媽,花生真的煮到入口即化了,很好喝。”第二天,我就舀一大碗來喝。

老媽子還特地買油炸鬼給我們配來當早餐。望著似曾相識的組合,我終於知道自己非喝不可的原因了。

它們,是我記憶中遺忘許久的早餐。味蕾接觸在花生湯裏入口即化的花生時,竟然有種慾哭的感動。發酵的囘憶,在腦海翻滾得緊。

並非食物特別美味可口,就像老媽子說的,不夠香。但對我而言,已然足矣,因爲我找到了自己要的~~古早味。

媽媽,謝謝您的早餐,也辛苦您了。


@二零零九年九月廿四日@


18 則留言:

  1. 你指的花生汤和花生糊不一样吧?

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  2. 不一樣。花生糊是用花生漿來做的。裏面看不到花生的樣子。

    而這個是用生花生來煲爛的,可看到花生。兩者口味差很遠。

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  3. 那么,中国罐头的花生,
    花生也是软的,
    类似那种吗?

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  4. 我比较喜欢有颜色的食物照片 ^^
    妈妈的烹调,永远是最棒的。

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  5. 比十力,老實説,我倒不知道中國罐頭花生是啥樣子,就無法給你答案。這花生是白色的,煲出來會見到花生浮在上面,而且有少許泡沫,屬於家庭式糖水。


    穎慧,我放黑白是因爲要懷舊感覺,不好意思,哈哈。。。

    是的,媽媽的烹調,也是無人能取代的。

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  6. 不懂什么原因,很多次看了你的blog之后,
    在关掉你的blog的同时,就会突然很多个IE跑出来。
    我刚因此而restart我的PC,哈哈。
    不过只有公司的电脑才会出现这样的问题。

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  7. 老實說,我自己也偶爾會有這樣的情況,不知道原因出在那裏,奇怪,也不懂該找誰問去。是否是IE 的關係?

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  8. yinghei,
    你的公司电脑中了spyware了!
    下次使用firefox吧!
    比较安全!

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  9. 是從我的部落格内傳染的嗎?曾經也有人告訴過我這種情況,我自己也有類似經驗,過後就沒了。很嚴重的嗎?

    公司沒有火狐哪!

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  10. YS
    只有开丽丝的blog才会出现这种问题,
    是不是她的blog有virus?哈哈。

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  11. erm...这个很难说,
    也许是丽丝的blog里有一两个component不相容。

    但也有可能是你的IE问题,我也是尝试利用IE开丽丝的blog,没问题。

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  12. 穎慧,要這樣來嚇我啦?


    比十力,blog里有一两个component不相容,什麽意思?哪個叫component?

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  13. 就好像旁边的七嘴八舌的chatbox,flash 时钟,
    來者不拒 counter....

    那些不是blogspot所提供的功能,我们都称为component或plug in...

    如果其中一个component在捣蛋(乱开popup window 广告之类), 你的blog有这么多个component,我们也是很难猜是哪一个。。。。

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  14. 你說的時候,我有隱約猜到應該是旁邊小附件的問題。那有沒有危險?我意思是中Virus。

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  15. erm....很难说。
    现在我猜比较大的可能性是穎慧电脑ie的问题。

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  16. 這樣哦,沒關係啦。看我自己下次有沒有出現同樣的問題吧。無論如何,謝謝你為我解答,呵呵。。。

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  17. 嗯嗯,现在长大了,就算吃着最昂贵、最美味的食物,总会想念小时的吃过的那种味道,妳说的,古早味:)

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  18. 蟲姐,妳說得沒錯。不懂是否自己太老了,總是很喜歡囘味那些囘憶裏的味道。

    那時候纔知道,自己一直沒忘記記憶中的古早味。

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浪跡天涯撒緣分,途經海角印足跡。