又是幸福早餐

這幾天，都在寫著同事送來的幸福早餐，今天當然也沒例外。

此道馬鈴薯泥，前同事小莊留下來的食譜。那時，眾同事吃過後，讚不絕口，紛紛討食譜，回去自行做。

我還記得那天，吃了馬鈴薯泥後，可能吃其他東西與它相衝，結果整天人都不舒服。冷一陣，熱一陣，坐立不安，如坐針氈，挨到放工回家為止。

君做了一次後，她老公愛上馬鈴薯泥。而在我們要求下，再做兩天。每次，都有新發現，新改良。有時候，做任何事情都一樣，要精益求精，才能做出更好的結果來。尤其對食物，每個人口味皆不同，永遠不會有完美的評語。

早上，還有時英姐的蒸木薯。我家通常都吃白木薯，印象中，衹有做木薯糕時，才會見到黃色的。

我本來打算以白糖配木薯，回到古早味的吃法，簡單，但好吃。一粒粒的白糖粘在木薯上，像是白蟻在侵蝕木頭，沒多久，都融化進去。吃起來，就有甜味了。

後來，嫻給了我蔗糖，說是比較清香。

“我還想拿蜜糖來沾。”最近的海角，好似一隻蜜蜂，離不開膩人的蜜糖。

“妳頭殼歹去。”嫻不知好氣還是好笑。

稍微可惜是因為這木薯本身太老，亦太硬，做不成木薯糕，才換個做法，成了蒸下品。

所以咯，星期一上班到現在，幸福到吃飽就睡，睡飽就吃的海角，快要變成一隻母豬。而且，我的早餐，都是澱粉下肚。脂肪不只往小腹靠攏囤積，不時還會聽見噗噗聲作響。貪吃的後遺症，哈哈。。

至於，這做菜熱，三分鐘熱度的海角，會持續多久，各位看官且拭目以待！哈哈。。

@一頭栽進做菜熱的海角@寫於貳零壹壹年伍月拾壹日@