2020年9月25日 星期五

迷你豬仔餅

 




🐁25.9.2020🐭庚子年捌月初玖🐭星期弎🐁


<🐖迷你豬仔餅🐖>


"小豬🐖,小豬🐖,肥嘟嘟,吃飽就睡呼嚕嚕😴😴

叫它起來它瞇起眼,呼嚕一聲不不不。"


哎呀,我家小豬圓滾滾太可愛了,我都給它們小豬迷到不要不要的!😍😍😍


這次的豬仔餅,用的是轉化糖漿,內餡也是買的少糖豆蓉,我加了杏仁片進去。花了兩個多小時,才完成15隻小東西。海龜🐢是之前 #失敗的作品 老大看到海龜🐢漂亮,要我再做。


#溫度170度

#先是烤15分鐘


再取出塗蛋黃液,放進去再烤10分鐘,顏色不夠上色,多了大廚親家的建議,再多五分鐘,作品比上一次美太多了。而且,裂的不多,開心死我了!


等到我做好才猛然想起,這不是說好要給拜神用的嗎?婆家是拜素的,不能有蛋黃的。。😩😩😩


所以咯,就提前可以進我們肚子裡。但是,這麼可愛,怎樣捨得吃喔?我握著那個刀疤豬仔餅良久,越看越喜歡。🤩🤩它可是再烤5分鐘後的瑕疵品之一啊!


拍完照後,口不對心的女人,還是找個比較醜豬仔餅吃掉了。說好少糖的內餡,為何還是甜到牙齒快融化掉的感覺?😭😭😭


糖漿的豬仔餅,真的餅皮稍硬呢。在休麵後要再攪拌成團時,仍是覺得略硬難攪拌。也不曉得是自己攪拌成團時,導致起筋的關係吧!(看了某廚師說的食譜是切拌均勻即可,無須成團。)我還很糾結在無法成團而死命搓。🤣🤣


沒事,下一輪改善方法,看情況是否一樣。


真的是每次都有新知識學啊!


#海角小吃

#心絲灶腳

#迷你豬仔餅

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

#悠閒媽不當偏要做勞碌媽



2020年9月23日 星期三

小叮噹迷你月餅

 





🐁22.9.2020🐭庚子年捌月初柒🐭星期貳🐁


<🥮小叮噹迷你月餅🥮>


早在做那個#失敗的作品 #豬仔餅 前,上個星期五,我是已做好一盤 #小叮噹迷你月餅 的。四年前買模具,來到今時今日才能派上用場。🤣🤣


裡面的 #紫薯牛奶餡 也是當天炒的。天啊,簡直整天都在廚房就是了,差點耽誤了晚餐時間。🤣🤣

彼時買不到轉化糖漿,就首次用蜂蜜取代。(謝謝柔媽告知。)休麵後的麵團,果然非常好做造型。晴看我壓模具似乎很容易,就給她試看。沾了些粉麵團,確實容易脫模。


然後塗蛋黃液時,看食譜建議可牛奶和蛋黃攪拌均勻,也跟著照版煮碗。可是,我貪心怕蛋黃液不能塗抹得均勻,就拼命塗個好幾遍,出爐就是現在這副模樣了。圖案模糊的、顏色不均勻的、裂開的。。。🤣🤣  #四年做一次是這樣的啦🤣🤣


兩個瓜👭以為這是冷卻即刻能吃,眼睛大大的瞪著它們看。告訴她們過三天才能吃,一臉的失望,做麼咧?做麼咧? 那個總是不在狀況的老二,跑來看好幾次,就是認定可以吃了。😂😂


老大還跑去跟婆婆🧓🏻說月餅🥮現在不可以吃,要等三天。家婆回答說幸好沒有偷吃。🤣🤣 等到今天,催了好幾次能吃了嗎?一人給兩個半的迷你月餅🥮,總算甘願滿足了,真是軟糯好好吃唷!


#別問我為何放幾張差不多同樣角度的照片

#選擇困難症的人乾脆全部放🤣🤣

#海角小吃

#小叮噹迷你月餅

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

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2020年9月10日 星期四

照燒雞扒

 

🐁10.9.2020🐭庚子年柒月廿弎🐭星期壹肆🐁


今日晚餐|照燒雞扒🍽️


下廚六年,直到近來才有些比較放得上檯面的菜餚。🤣🤣


前些年的大部份時候,常會自己亂加味道,增加視覺效果的菜餚真是不少,可是味道。。。咳咳,只有照片還可以。🤣🤣


晴吃到特別好吃的,總會再三叮嚀,下次再做,這就是隔了快四個月的下次。我不會很特地經常煮她們愛吃的,端看媽媽的心情怎樣。🤣🤣


煮好香噴噴的雞扒🍗相當誘人,晴的餐具刀🍴也用得很棒了,倒是老二較少給予這方面的訓練。🤣🤣 書養和豬養的差別還是挺大的。因此,近來教她認字時,我是吃盡了臨時抱佛腳的苦頭。😭😭😭


感恩我的兩隻白老鼠🐁總是捧場媽媽的食物。葷素通殺的寶寶最好養,謝謝親愛的妳們。😘




#幸福的晚餐

#照燒雞扒

#海角小吃

#心絲灶腳

#幸福雙響泡三餐

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

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2020年9月1日 星期二

魷魚絲糖醋排骨

 




🐁31.8.2020🐭庚子年柒月拾弎🐭星期壹🐁


今日晚餐|魷魚絲糖醋排骨🍛


糖醋排骨,一直是在我的想要做的清單裡。可是,都完美錯過。🤣🤣


今早拿出來退冷時,糖醋排骨令人垂涎欲滴的美滋滋畫面,在腦海裡百轉千迴循環著。


要煮的時候,打開盒子一看,四個大排骨整齊在裡面呆著,我心卻涼了。🤣🤣


好吧,頭髮都浸濕了,還能怎樣?


唯有臨時東抓一些,西湊一點食材,變出這樣能看起來大方美觀,又出得了廳堂一道菜餚。🤣🤣 還可以成為餐廳菜,對嗎?🤣🤣


此次做的簡單雕花,都是首次上陣。幸好不似前些天一直失敗的食物,唉。😩😩


它並非只有金玉其外罷了,糖醋排骨也燜到夠爛入味,是有點過甜啦。😂 配上魷魚絲,別有一番美味。🤤🤤


兩個瓜吃得津津有味,我想起的卻是許久未吃的乾肉骨茶。魷魚絲簡直就是乾肉骨茶的提味之神,太想念那味道了。🤤🤤🤤


美美的擺盤,像有股神奇力量,把之前所有的忙亂心情皆治癒了。😍😍


如此精力充沛的我,才像活著的樣子。😘😘


#有一種人是臨場發揮的小能手

#風騷型的媽媽桑就是這樣演變而來的🤣🤣

#一堆如山高的鍋碗瓢盆有神隊友洗了

#幸福的晚餐

#魷魚絲糖醋排骨

#海角小吃

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#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

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2020年8月31日 星期一

小熊🐻巴斯克焦香芝士蛋糕🥧

 🐁31.8.2020🐭庚子年柒月拾弎🐭星期壹🐁



今日早餐|小熊🐻巴斯克焦香芝士蛋糕🥧


這兩次,#小熊吐司模具 的出場率比較高,都給我拿來做不同糕點。🤣🤣


老大昨天下午知道要做這個芝士蛋糕,就很自動自發說要攪拌。🤣🤣 這次的淡奶油不小心放多寫些,所以脫模說有些水在底部。而且,用另一個有蛋黃的食譜,想看效果有啥不同。


這次,老二吃沒幾口就說不好吃,不要了。🤣🤣 老大給得有些多,也吃不完了。


芝士蛋糕吃得太多,除了快飽,也快膩。估計下一次,得等許久才會再做了。😂😂




#小熊巴斯克焦香芝士蛋糕

#海角小吃

#心絲灶腳

#幸福雙響泡三餐

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2020年8月28日 星期五

小熊紫薯鬆糕

 🐁28.8.2020🐭庚子年柒月初拾 🐭星期伍🐁


今日下午茶|小熊紫薯🍠鬆糕🍰







一個紫色控,遇見紫薯鬆糕🍰,那粉紫粉紫的療癒樣子,立刻讓我少女心爆棚。


步驟、材料和做法都"看似"很簡單,還標榜不需要技巧,讓我奮不顧身於下午時分跳進粉堆裡。。。。


人家還隆重其事,把三年前買來的 #小熊吐司模具 🐻給開張了呢!


出來的顏色是很粉紫沒錯,可過篩那些顆粒,才是磨死人。加粉加粉再加粉,頓時覺得沒有個頭的渺茫。🤣🤣


不管啦,最後,還是先把大部份拿去蒸啦!


出來下面有些積水,倒模出模也美美。等到刀子一下,粉立刻如山倒,把我的粉紫崩碎了。這鬆糕,鬆得名副其實。🤣🤣


吃的口感嘛,就是黏喉,估計我做得太鬆了;加上紫薯和葡萄乾的甜,我都想喝水往下送。😂😂兩個瓜還說好吃,是媽媽的口腔退化了嗎?🤔🤔


原本沮喪得告訴孩子,下次不做了。可是,又禁不起粉紫的誘惑,還是覺得下次再試。🤣🤣


留個筆記給自己,避免重犯!


1. 可是加糯米粉,讓整個糕體有點黏性,不至於一切就散完。其實做的時候,心裡也想加,最終沒做。失敗了後,才意外看到另一個有加糯米粉的版本。


2.粉不適宜加得過多。


3. 揉搓顆粒的方式可以變為用手掌一起搓,這樣更快。


4. 粉類壓得不夠實,大部份是撒下去,沒壓一壓。


好吧,祝福我第二個成功吧!


不需要技巧?零失敗?


都是騙人的!😭😭😭😭




#我是蛋糕絕緣體嗎😩😩😩

#小熊紫薯鬆糕

#海角小吃

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#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

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2020年8月23日 星期日

巴斯克焦香蛋糕

 



🐁23.8.2020🐭庚子年柒月初伍🐭星期日🐁


今日下午茶|巴斯克焦香芝士蛋糕🥧


在行管令期間,它就紅到發紫,幾乎淹沒我的臉書。大家都說很簡單罷了,攪拌就可以,連小孩都會做。


好長一段時間買不到材料,買到了我卻懶癌發作不肯動工。總算,昨晚吃飽後,趕快開工,不給自己找藉口啦。


全程是晴攪拌,我負責倒材料和送進去烘烤。我說都是她做的,她還一臉懵逼🤔🤔的樣子看我。🤣🤣


身邊只有長方形模具,做出來的份量其實很少。等到完全冷卻,降蛋糕高度還不過半。🤣🤣


第一次吃,第一次做,晴的第一個蛋糕,很多的第一次都在這次誕生了!


今晚出外採購,又賣材料啦!


我們幾個都覺得好吃,除了那個我家良人,咬一口就皺眉頭,十足的老人家。🙄🙄


哼哼!我們吃不夠,你那是啥表情?



#巴斯克焦香芝士蛋糕

#海角小吃

#心絲灶腳

#幸福雙響泡三餐

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

#悠閒媽不當偏要做勞碌媽


2020年8月21日 星期五

小熊壽司造型饅頭

 


🐁21.8.2020🐭庚子年柒月初弎🐭星期伍🐁


今日早餐|小熊🐻壽司🍣饅頭


昨天,吃飽午餐,就忙著給她們做今天早餐。太久沒做,很想半途而廢。🤣🤣


然後,老大說要做,就拖下拖下熱身慢慢做。😂😂


找到網上的是小熊壽司饅頭。每次看人家做,和自己動手做出來,真是兩回事。🤣🤣很多細節沒有去處理好。


1. 刀切饅頭的黏合部份應該往旁邊放,否則就會變有多一層的高低,導致饅頭發酵後,大部份都東歪西倒。🤣🤣


2. 切得不夠寬,導致上面放的位置太少,尤其魚卵放沒幾粒。


3. 細小部份仍是無法做到無縫光滑,唉。。


4.三文魚部份黏得不夠緊,導致散開了。😅😅


無論做幾次,都是顯得時間不夠,追著發酵跑,手忙腳亂的。🤣🤣最後,乾脆嘴的表情都放棄做,剩下👀就好。🤣


可是,她們覺得可愛就好。兩個一人三個吃完啦。晴本來不吃魚卵,說是生的。我回答三文魚也是生的啊。🙄🙄結果,無話可說的小傢伙,要多一個魚卵的。🤣🤣


得多訓練訓練了,懶惰了就不想動了呀!🤣🤣


#我已經回不去單純白雪雪的普通饅頭

#早餐

#大女皇便當房

#小女皇便當房

#小熊壽司造型饅頭

#壽司饅頭

#海角造型饅頭

#海角小吃

#心絲灶腳

#幸福雙響泡三餐

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

#悠閒媽不當偏要做勞碌媽

2020年8月18日 星期二

不將就的何以笙箫默

 


🐁16.8.2020🐭庚子年陸月廿柒🐭星期日🐁


<不將就的何以笙箫默>


看了這本有兩個月多的時間,卻一直沒有寫出讀後感。🤣就連主角的名字都差點給忘了。🤣🤣 我家的小說天后是顧漫迷,我則是機緣巧合下拿起。記得當時是晚上十點多,竟然在一口氣讀完,已是深夜快三點。


七年、男主名字有個琛,原來這就是後來造成流行的梗。我沒看電視劇,後來去掃幾幕,發現還原度仍是挺高,大概編劇亦是作者的緣故。


讀完<何以笙箫默>,再看電視劇,認真說完全不是心目中的樣子。縱然女主是我的偶像唐嫣,仍然覺得不適合。🤣🤣 


顧漫的文字比電視劇精彩。😝😝(向來緣淺,奈何情深。)單是這八字,即能讓人有種錯過的心碎。沒有過多刻意製造的狗血劇情,或是套路。甚至,連復仇最終都沒進行。但她的文字就有股魔力,使人沉迷至終。


「如果世界上曾經有那個人出現過,

其他人都會變成將就。

我不願意將就。」

那是何以琛的深情,所以誰也走不進他的心底了。有沒有,也曾有過一個人,讓你不願意將就的?


有沒有又如何?學會跟過去和解很重要,唯有如此方能繼續往前走,也才對得起如今陪著你的人。埋怨過往,只是令自己成為那個一直在兜圈的傻瓜罷了。


趙默笙是幸運的,有個愛她等她如此久的帥哥,等到她圓滿的人生。


倘若此為發生在現實的故事,恐怕是看對象來做定論,分分鐘換來他人的一句:傻的。🤣🤣


小說總是賦予我們超脫現實的美夢,這才會有許多人願意為之瘋狂,包括我。🤣🤣






#不將就的何以笙箫默

#讀後感

#何以笙箫默

#海角絮語

#海角小築

#與書共舞

#書香盈鳳閣

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年8月15日 星期六

相親相愛姊妹麵

 


🐁15.8.2020🐭庚子年陸月廿陸🐭星期陸🐁


<👭相親相愛姊妹麵🍜>


這真的不是我最初想要造型吼!


早上看到一位媽媽放的麵和煎蛋的少女造型便當。看了一眼覺得材料挺容易準備的,就悠哉閑哉來到平時午餐時間才下廚弄。


人算啊不如天算,一連串的突槌事件,外加便當盒太窄,臨時起意變成如此這般的欲語還休半遮臉。


(所以便當盒要多樣化才是王道。🤣🤣)


哦,不對,欲語還休的是媽咪我才對。😭😭


算了,相親相愛姊妹麵,也是很可愛的,對不對?🤣🤣


保持少女心的秘訣,就是多接觸這些可愛到不要不要的東西。😂😂


#一個愛搞的媽

#加兩個吃貨閨女

#絕配🤣🤣

#午餐

#造型便當

#相親相愛姊妹麵

#幸福雙響泡三餐

#大女皇便當房

#小女皇便當房

#心絲灶腳

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年8月14日 星期五

一份溫暖的幸運抽獎

 🐁14.8.2020🐭庚子年陸月廿伍🐭星期伍🐁

<🌺一份溫暖的幸運抽獎🧼>

那日,是抱著一份為前同事分享帖子的心情參與抽獎。沒想到,真是抽中了我!😍😍😍

而且,還能選香味。紫色控自是選薰衣草無誤。🤣🤣

昨天通知寄了,今天就收到這份幸運獎。

四四方方的一塊自製肥皂,用了兩張泡泡紙層層包裹好,像對待至愛的寶貝那樣。正如自製的肥皂,天然的材料,也是給我們一層最溫柔體貼的呵護與清香。她們更送來皂類專用起泡網,對待中獎者,猶如對真正顧客般體貼。

賣家的細心,#像極了愛情 的美好。 #尤其是熱戀的時期🤣🤣

感謝妳們的用心,想要得到好皂的朋友們,不妨找她們下單,體驗好皂護膚的美妙體驗咯!😘😘

謝謝妳們的好禮,願妳們生意如小紅貓頭鷹般,紅紅火火的!😘

以下是她們的網址,歡迎去看看!

https://www.facebook.com/ReSenseGarden/

#幸運抽獎
#海角絮語
#ReSenseGardenHandmadeSoap
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通


造型晚餐


🐁13.8.2020🐭庚子年陸月廿肆🐭星期肆🐁


<🤹造型晚餐🍱>


是很久沒給兩姊妹👭做造型便當了。😂


今天在臉書看到其他媽媽做的愛心便當,就在叨唸著那些人很厲害。


大女兒:妳也很厲害啊,妳會做車🚗🚦、小丑🤹、花🌺那些給我們啊。


吼吼吼,就衝著妳這句話,妳媽總要變出個簡單的便當來。🤣🤣


那個那個,有誰買了一堆可愛便當道具,可沒用多少個的?🤣🤣


#造型便當

#晚餐

#造型晚餐

#幸福雙響泡三餐

#大女皇便當房

#小女皇便當房

#心絲灶腳

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通


馬來西亞式早餐

 




 🐁13.8.2020🐭庚子年陸月廿肆🐭星期肆🐁


<🍪馬來西亞式早餐☕>


近來,喝咖啡烏的機率增加了。到底是上癮,還是為了那個包裝袋?🤔🤣


說到馬來西亞式早餐,蘇打餅和咖啡烏絕對是我心目中的的榜首!當然,有油炸鬼更棒!最後,就是整杯油光滿滿飄在咖啡烏上面。🤣🤣


多年前的那篇<咖啡烏情緣>,時不時又冒在心間,裡頭的文字常常會在心間遊蕩。咖啡烏啊,大概就是南洋的一種獨特風情。


<咖啡烏情緣>文章👇


http://haijiaozoutianya.blogspot.com/2013/05/blog-post.html?m=1


#角樹盤根

#馬來西亞式早餐

#海角小築

#海角絮語

#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年7月22日 星期三

珍珠蝦米毛豆炒飯


🐁22.7.2020🐭庚子年陸月初貳🐭星期弎🐁

午餐 |珍珠蝦米毛豆炒飯🍛

婕看到今天的心型♥️炒飯時,特別開心,還不停給我說媽媽,我要吃飯了。晴姊姊本來在做數學,也給妹妹叫到來看一眼。

然後,兩個急切地拿了餐具🍽️和洗手上桌吃。我在後頭洗碗時,不停聽婕在說I Love you,雖然很多頭上冒號,也沒放在心上。等到終於有時間坐下,看她跟我比心手勢說I Love You 方恍然大悟。🤣🤣 她說是姊姊教她的,所以現學現耍寶了。🤣🤣

兩姊妹還跟我說謝謝,謝謝我煮這麼好吃的炒飯給她們吃。🥰

接著晴姊姊就開始說歷史,說我以前做了太陽、愛心造型的食物給她吃。老二也說自己有,她對妹妹強調是她還沒有出世的時候。🤣🤣

這下又把內疚感挖上來曬太陽了。🤣

女兒啊,可知媽媽把所有的儀式感都給了妳們,我自己那餐是隨便上場的呀!😭😭

#午餐
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#珍珠蝦米
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#大女皇幸福便當房
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#心絲灶腳
#幸福雙響泡三餐

2020年7月20日 星期一

晚餐



🐁18.7.2020🐭庚子年伍月廿捌🐭星期陸🐁

晚餐🍛珍珠蝦米炒包菜🍛和豬肉碎蒸蛋🥚

今晚心血來潮,拿珍珠蝦米炒包菜,看下效果如何。哇,這一炒出來,廚房都是珍珠蝦米的香味,配上甜滋滋的包菜,真是超下飯的組合。

然後,愛搞的媽又想起很久很久沒有蒸雞蛋給她們吃,就來個豬肉碎蒸蛋。她倆對這餐特別滿意,吃得很快就見底了。婕不停對我說ho jia👍,還要求加包菜給她。🤣🤣

如果天天都如此容易煮和滿足,為娘就不必傷腦筋。🤣 其實兩個小傢伙都沒(應該是還不會)投訴媽媽煮的難吃,倒是經常吃光,老大更常常加菜餚。可從她們吃快慢的動作裡,不難理解她們的喜好。🤣🤣

對不起蛤,娘只煮我喜歡和有材料的。妳們嫌棄的話,長大後自己煮,我很樂意退位讓賢。🤣🤣

想找珍珠蝦米的朋友,可聯繫我,或是按以下銜接喔!😘😘

https://www.facebook.com/marketplace/shops/item/3820546328018108/?referral_story_type=shop_pdp_share_deep_link&referral_code=shops_pdp_share

#晚餐
#大女皇幸福便當房
#小女皇幸福便當房
#心絲灶腳
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2020年7月19日 星期日

烏龜造型芝士麵包早餐

🐁18.7.2020🐭庚子年伍月廿捌🐭星期陸🐁

早餐🍛 烏龜造型芝士麵包、火龍果和豆奶

出外辦事時,順便去麵包店逛逛,結果就順手牽了四隻小可愛的🐢造型芝士麵包回家。兩個傢伙異常興奮,尤其是老大,更是恨不得立刻就吃進肚子。

很久沒拍她們進食的照片,一面對鏡頭時,表情馬上切換成古靈精怪模式。🤣🤣

晴吃光所有東西,婕的麵包仍是完好無損。她姐是虎視眈眈想幫她解決掉。😂😂 小小姐一堆話說完,方慢條斯理在拔著麵包皮。估計是吃不大下的訊號,可是看到姊姊吃了一個半,還想要那半個,是想怎樣?🤔🤣

果不其然,吃剩半個,我也給她姊了。晴總共吃了兩個才滿足。🤣🤣

#烏龜造型芝士麵包
#早餐
#大女皇幸福便當房
#小女皇幸福便當房
#幸福雙響泡三餐

2020年7月17日 星期五

檸檬香茅雞


🐁17.7.2020🐭庚子年伍月廿柒🐭星期伍🐁

晚餐🍛 檸檬香茅雞

那日給某人的香茅渣毒到,就想要做一次檸檬+香茅的菜。然後,一拖就到今天才甘願動手醃製。

首次出新菜餚,自是有用心顯擺的待遇,好久沒出場的紫烤碗也請出來坐鎮。(雖然拍得也沒多美。🤣🤣)

老大愛吃,老二說不好吃,有辣,我們都沒感覺到。但是,她還是有把給她的全部份量吃完。🤣🤣 香茅味道仍是略顯不足,明明都放兩根了。😅😅

老大說下次還要再煮。

#我家良人每次都說我煮怪怪的菜餚
#這都不是我亂創的好嗎
#人家有看食譜
#只是沒有跟足罷了🤣🤣
#檸檬香茅雞
#晚餐
#幸福雙響泡三餐

2020年7月12日 星期日

最溫暖的陪伴

<👯‍♀️最溫暖的陪伴👯‍♀️>

閨蜜
是生命恩賜珍貴的禮物
彼此歷經的甜酸苦辣
唯有雙方能懂

素日視而不見的關係
偶爾想起聯繫
她們依舊在原處
投以炙熱的目光
聆聽柴米油鹽醬醋茶

驀然回首
歲月隧道裡的蕾絲姑娘啊
仍是恣意跳著綠蝴蝶舞
仿似 一切如故

彼此內心裡
還是記憶中的模樣
為對方堅守一場
最溫暖的陪伴。

#最溫暖的陪伴
#絲中有詩
#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

花點時間

<🌼花點時間🌼>

花點時間
走入鄉間小路
你會遇見
一株雙色花送你的
小驚喜

#花點時間
#絲中有詩
#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年7月9日 星期四

<🌼角落的黃花🌼>

<🌼角落的黃花🌼>

默默無聞的隱形人
是不起眼的平凡
有人卻還是能
一眼看中
角落的
黃花


#角樹盤根
#角落的黃花
#絲中有詩
#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年7月7日 星期二

蓮之美

<🌺蓮之美🌺>

愛蓮 如蝶戀花
忍不住駐守
攝下最美的瞬間

人世間的美
總在轉角處
等待 我們去發掘

#蓮之美
#絲中有詩
#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年7月5日 星期日

<🌸野花的快樂🌺>

<🌸野花的快樂🌺>

巧遇 那成片的點點紫海
在最愛的竹林邊
恣意生長著

命運若是安排擦肩而過的緣份
就順應天意
當作萍水相逢即是
最美的結局

無須惋惜它的凋零
心疼它的日曬雨淋
更別強留它的美

野花的快樂
焉是你我能懂

#絲中有詩
#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年7月4日 星期六

美好事物,就在身邊

<美好事物,就在身邊>

與其舍近求遠找理想中的桃花源,

不如,用一種撿寶的嶄新心態,

去欣賞身邊的事物,

同樣能創造屬於自己的夢想烏托邦。

#海角人生語錄
#一照一警語
#海角絮語
#媽媽桑碎碎唸心得

2020年7月3日 星期五

<物競天擇,適者生存>

<物競天擇,適者生存>

植物懂得為自己尋找水源,紮根而生!

人,也要懂得為自己尋找水源,方有活下來的機會。

世界的原則,永遠是適者生存。

#海角人生語錄
#一照一警語

2020年6月25日 星期四

吃粽。想家





🐁25.6.2020🐭庚子年伍月初伍🐭星期肆🐁

<吃粽。念家>

今天,是端午節。

每年的端午節,非得要有老媽的粽子,才能稱得上圓滿。不只是一種儀式,更是我們的傳統。

上兩個星期當跨州禁令一解除,我家良人就迫不及待帶我跨三州,回到我近三個月未曾踏足的娘家。

然後,看著媽媽馬不停蹄裹著一個又一個的粽子。雖說辛苦,可她每年都甘之如飴。

粽子黏葉她煩;粽子味道未達標她唸;粽子算不夠她懊惱;總之,就是在滿室的粽香裡,團團轉。

她一直都盼能夠做到每個人都滿意,哪怕她知道不能。精益求精,是她的精神,也是我們的榜樣。

所以每年她的粽子都會在親朋戚友間飄香。我有個廚房女強人的媽,每次我都很自豪告訴朋友。

#可惜她女兒是愛搞花樣多過真材實料。🤣🤣

每次,在離家的那刻,就想家🏡了。吃粽,想家,好幾年都如此了。幸好,有家鄉的粽子和阿添辣椒解相思。

所以知道為什麼回一次婆家,我幾乎都要把娘家的東西搬來嗎?因為,我依然懷著,遊子的情懷。😢

#吃粽念家
#端午節
#海角絮語
#貳零貳零鼠兆豐年萬事通

2020年6月7日 星期日

手工滷麵






🐁7.6.2020🐭庚子年閏肆拾陸🐭星期日🐁

今日晚餐🍛|手工滷麵🍜

對於吃,我可以很隨便買啥吃啥。

但是,碰到某些食物,就會有股情意結,總是認定記憶中的經典口味才是正宗的。例如麵粉糕,還有這道滷麵。

黑嚕嚕濃稠蛋花湯的中馬滷麵,要加胡椒粉和烏醋才叫正宗。

因此,打從前些天懂得做出細緻光滑的麵團後,我就很想很想做滷麵。幸好麵團很爭氣,裡頭較少氣孔,而且很紮實細緻,能桿到薄薄有彈性。當把短短的麵條拉長時,突然覺得很療癒。彷彿看見自己的成功在望了。

煮給兩個傢伙👭和家公👴吃時,忍不住盛了一些給自己,倒進烏醋,酸酸的味道隨著麵條入口時,那些吃滷麵🍜的記憶如走馬燈在腦海裡旋轉著。

想起跟前同事惠君、素香和當時的下屬(竟然忘了名字。😂)一起去對面食檔吃滷面,或是食檔後面小徑的家庭式滷麵🍜,都那麼洶湧地,在記憶裡誘惑著我。

北馬的滷麵沒有不好,就是這個固執的女人,依然覺得少了一抹記憶中的樣子與味道。於是,想盡辦法還原。幾番折騰,家婆🧓笑說做到這樣辛苦,我卻好像甘之如飴。🤣🤣

煮出來的滷面孩子和老公都說好吃,尤其加上烏醋,簡直一流!🤤🤤

第一次做,很有滿足感。我就是想啊,即使味道或許有差,哪怕,僅僅是樣子像中馬滷麵,也就夠了。

有人,會明白這樣的堅持,是一種慰藉的想念嗎?😢😢

我想念關於中馬的一切,非常非常地想念。😢😢

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