2020年6月3日 星期三

蝦米羊角豆炒蛋＆椰糖叉燒

›
🐁2.6.2020🐭庚子年閏肆拾壹🐭星期貳🐁 今日晚餐｜蝦米羊角豆炒蛋🍳 ＆ 椰糖叉燒🥓 買到🐖肉後，大小姐就會點叉燒，而且要黑色不要紅色的。🤣 小小姐之前吃不好，所以討厭吃叉燒。近來卻愛上，今晚自己拿進碗裡，然後對我說：媽媽我有留很多給妳...
2020年5月31日 星期日

我的好厝邊

›
🐁31.5.2020🐭庚子年閏肆初玖🐭星期日🐁 ＜有愛的鄰居＞ 厝邊，那是福建話對於鄰居的稱呼。 在漁鄉長大的我，最記得就是村民與厝邊互相往來走動的日子。偶爾有祭拜祖先的儀式或是逢年過節，總會有不同的糕點與菜餚互相分享。 這個的個性，深埋在我的骨子...
2020年5月29日 星期五

玉米和刺蝟造型蕃薯包

›
🐁29.5.2020🐭庚子年閏肆初柒🐭星期伍🐁 海角造型饅頭🍛｜玉米🌽和刺蝟🦔造型蕃薯🍠包 還真敵不過老大三番四次的哀求，今天頭不痛了，就做起造型包來。 她昨晚就興奮說期待快點天亮。🤣🤣 因為是臨陣上場，所有東...
2020年5月25日 星期一

蜜汁照燒雞腿

›
🐁25.5.2020🐭庚子年閏肆初弎🐭星期壹🐁 今日晚餐🍛｜蜜汁照燒雞腿🍗 近來歹眼睛，看到人家做的食物就想做。🤣 那天瞄到好鄰居的照燒雞肉，恰好家婆這次買的都是去骨雞腿，立刻毫不猶豫找資料醃製冰凍起來當今日晚餐。 好些年沒有醃製肉類給她們了，老...

香蘭椰糖蕃薯＆黑糯米紅豆卷

›
🐁25.5.2020🐭庚子年閏肆初弎🐭星期壹🐁 古早味午餐🍜｜ 香蘭椰糖蕃薯＆黑糯米紅豆卷🌯 那天在曉蕙臉書看見香蘭椰絲卷（Kuih Ketayap），那股蠢蠢欲動的動手勁，更加濃烈了。 前些日子 #滴滴皆辛苦的班蘭汁 這次打死都要派上用場...
2020年5月22日 星期五

茄汁蔬菜義大利麵

›
🐁22.5.2020🐭庚子年肆月卅日🐭星期伍🐁 西式午餐🍜｜ 茄汁蔬菜義大利麵🍝 行動管制令至今，甚少有機會煮麵給她們吃。很多次的午餐都隨便忽悠過去。 昨日告知今天午餐鐵定是太空人物的卡通義大利麵，晴老大不願意，兩天來，頻問為何不可除麵和飯以外的...
2020年5月21日 星期四

曼煎糕

›
🐁21.5.2020🐭庚子年肆月廿玖🐭星期肆🐁 古早味午餐｜ 曼煎糕🌮 這道古早味小食，從三月就想做，但是當時烘培魂尚在流離失所，如今方回歸正位。🤣🤣 我到有條件行管令開始時，才在醉生夢死的頹廢裡醒來，嚴重沒有。🤣🤣 四年前做過沒有內餡...