說我想說

Every day One Sentence: If one hears bad music it is one's duty to drown it by one's conversation. 假如你聽到一段難聽的音樂,你有必要用大聲談話的音量來蓋過它。~英國作家 王爾德(摘自施宇
顯示具有 廣告時間 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 廣告時間 標籤的文章。 顯示所有文章

2019年7月14日 星期日

不一樣的瓜雪

🐖14.7.2019🐷己亥年陸月拾貳🐷星期日🐖

今日,看見星洲週刊寫<用新鮮的眼光,走讀熟悉的地方>,裡頭就有我的家鄉瓜雪,導覽人也是昔日同校學長潘俊雄。

依稀彷彿,記憶裡曾在某網站隱約看過瓜雪導覽的文章。當時,沒有停下細看。如今讀著,竟引出斑斑淚光,原來,用心良苦。

螢河、天空之鏡、海鮮等,那些外人看見的片面瓜雪,可能是不經意的一道風景。但予我這位土生土長的瓜雪郎,深駐的情感,無任何地方可取代。

謝謝為家鄉付出的學長,謝謝<人間煙火>賴國芳作家的推動。文創和導覽之路,荊棘滿佈,能前行需要多大動力。

我就僅能在此做個小小宣傳。

歡迎你們來瓜雪,了解不一樣的瓜雪,還有體驗海腳人的熱情。

除了歡迎,更希望大家能好好愛護這裡的自然生態,不亂丟垃圾,不製造垃圾。因為,這裡是我們最愛的故鄉,有我們最深的依戀。

海角,謝謝你們。

#瓜雪
#角樹盤根
#海角絮語
#海角小築
#貳零壹玖諸事圓滿豐收年

2010年5月13日 星期四

正宗的瓜雪蝦餅和芋頭番薯餅


每次介紹老媽子的拿手好菜,都忘記了介紹這兩種我家鄉的土產。它們也是養活我家的賺錢工具。

母親節那天,想到要在自己的部落格放上蝦餅和芋頭番薯餅做宣傳。這個也算是送媽媽的母親節禮物。

我們確實曾經想過要把它放上網賣,但是,都是嘴巴上在説,行動卻沒有。因爲,家中沒人是電腦專才,對於網上賣東西這回事,完全是一知半解。

既然如此,放在自己的部落格,也算是另一種宣傳吧!哈哈。。

我家總共做三種口味的炸餅,即蝦、番薯和芋頭番薯。它是經過薯粉、發粉等材料製作成團後,放在冰箱内冰凍。
第二天削成片,然後排在特製的網上曬乾。曬乾的蝦餅,放在鍋上炸時,可變成很大的一片哦!
未炸前的兩種餅。
喏,未炸前和炸後的蝦餅,味道是鹹的。
番薯口味無存貨,只剩下芋頭番薯,這兩種味道相近,都屬於甜。
炸這些餅時,要記得開小火,讓油烈才可放下炸。要不然,油太烈,會令餅一下去就變焦。而且,要用鏟子按住芋頭番薯餅。否則會卷成一團,導致有些地方沒炸到。
拿上來時,要瀝乾油。

我在拍照時,老妹就迫不及待要拿一塊蝦餅來吃,我馬上出言阻止。

“不會影響多少的啦!”她說。

“會啦,要不然幹嗎排到那麽整齊。”我堅持不肯。

結果,她臉黑黑走掉了。

“阿妹生氣不要吃了。”老媽子在旁笑笑說。

我們兩姐妹,都是脾氣硬,這種場面很常發生,沒一會兒,大家又嘻嘻哈哈了。家人就是這樣,沒有隔夜仇。

炸好的蝦餅拿出去時,大人小孩都搶著先吃為快。

“暄,你乖,這個炸的東西,醫生說不可以吃。”老姐事先向雞大公子說。他的敏感咳嗽再不好,很多東西都動不得。

“阿姨,我不吃蝦餅,你不要拿給我。”他乖乖斜靠在沙發上,真難爲他。
妞妞此時已屁股貼地向前爬到來,老妹抱起她,給她一片芋頭番薯。
愛吃甜食的恩恩也不例外。向來吃到蝦就吐出來的他,還有吃蝦餅哪!他請大家吃蝦餅,哈哈哈。。
兄妹倆吃得不亦樂乎。
妞妞每次都吃到沒形象。
寧寧在外頭吃另一種嬰兒餅乾。
我製成的吃相百出照片。

我這位狗仔隊就專門把他們的吃相拍下來做宣傳照,哈哈。。

小小提醒:選蝦餅時,不是看它色澤深淺。因爲蝦和薯粉的顔色都會影響它製作出來的顔色。還是要你們本身吃了來比較味道。

有些人會以蝦水或雜蝦來製作蝦餅,然後放多點薯粉。這樣蝦餅看起來就比較白和好看。最好吃的蝦餅是用白蝦來做原料。所以,買的時候 ,可問店家是用什麽蝦來製作。


@貳零壹零年伍月拾叁日@

2009年12月5日 星期六

擺明打廣告

昏黃柔美的燈光、舒適的床,讓您躺下來,全身立刻放鬆下來。齊全的設備,提供您最安全完整的服務。全身鏡,照出您的自信美!還有小小聖誕樹,通知您即將蒞臨的聖誕節,增添歡樂氣氛迷你套裝產品,出門旅行方便攜帶,價錢也合宜,物超所值哪!各式各樣的糖果,可以隨意吃。吃了以後,不衹臉漂亮了,連心都甜蜜蜜。當然,巧笑倩焉的老闆娘,會在櫃檯殷勤招待您。

你們一定會問,有沒有折扣?放心,放心,老闆娘識做的!

新張營業,當然要討個開門紅。凡首次光臨本店的顧客,RM60的洗臉配套,衹需RM38。夠給你們面子了吧?

怎樣?看了心癢癢,想要過來試一試。不要看而已,馬上聯絡以下電郵,就會有人回復您。等您喲!

cc_celine@live.com.my

哈哈。。。那天好友開了自己的美容店,要我幫她在部落格宣傳。除了照片那位代老闆娘是假的,在喧賓奪主、故弄玄虛外,其他所言非虛!

美容院所在地點是在巴生地區。有興趣者,記得要聯絡Celine喲!

記得,是cc_celine@live.com.my

當然,若不介意,可報上本小姐的名字。事先聲明,RM38已是最好優惠,而且,衹限首次光臨,第二次,就要跳囘原價哦!所以,說我的名字也沒用。哈哈。。。

想做老闆娘想昏了頭,差點就忘記寫上營業時間。

營業時間如下:

星期一到五 ~ 10am ~ 8pm
星期六和日 ~ 10am ~ 5pm



任何詳情,可電郵她,真正的幕後老闆娘會給您完美答覆!

cc_celine@live.com.my

@二零零九年十二月五日@