是嗎？不過是銀耳、黑芝麻、核桃仁、蜜糖混著一起煮，有那麽困難嗎？
“我星期六回去煮看看，應該會成功的。”我再次雄心萬丈口出狂言。
難得上星期六終於能稍早回家鄉，我約了老妹去家鄉的TESCO買核桃仁。怎知，貨盡！！！
垂頭喪氣去街場中藥店買其他藥材，順口問問是否有賣核桃仁，麻雀雖小的老店，卻五臟俱全，意外買到想要的材料。
回到家，我興致勃勃，三步併做兩步跑到廚房，依據老師的菜譜，迫不及待地展開我的初體驗。
好不容易，終於在滿身汗臭味中，將材料都丟進去慢鍋煲銀耳美容羹。當時，心裏還得意洋洋認爲，其實也不是件難事嘛！
越煮得久，就越覺得不對勁。沒理由一小時多了，它還沒滾的。而且，已經是與老師所寫的時間相差甚遠。
打電話去問人，一定先給人狂笑兼諷刺。不打，自己又不懂錯在那裏。古人教我們要不恥下問嘛，唯有硬著頭皮，捂住耳朵打電話給好好上司。然後，我才發現，幾個步驟在我自作聰明兼毛躁急進中，錯得離譜。
錯誤（一）：銀耳浸不久。
“我的銀耳好像都不爛的，它像清水多過像羹。”
“妳的銀耳浸多久？要浸二十分鈡才可以拿上來的。”他說。
“我只浸五分鐘。不是看到它發了就能拿起來嗎？”明明錯了，還說得理直氣壯。
“不是啦，妳的銀耳太快拿起來，現在它還需要時間去軟化呢！”他挺有耐心解釋。
錯誤（二）：以爲炒都是要用油炒。
黑芝麻和核桃仁是要先炒，看到微黃就可拿上來。
“媽，油在哪裏？”我拿了鍋剷，開了煤氣，蓄勢待發，準備大顯身手。
“這些要用油炒的嗎？不是和炒花生一樣，放下去乾炒的嗎？”在忙著拔蝦的老媽子問我。
“是嗎？等下不會粘鍋嗎？”我不明就裏地問。
咦，老師的菜譜裏，並沒註明乾炒啊！在我的概念裏，炒就是要用油嘛。
“這是要乾炒的。還好妳是在這裡做，要是在安娣那邊，不就把人家的廚房弄得到處是油煙？”老媽子好心提醒我。
“黑芝麻和核桃仁兩個的形狀一個小一個大，可以一起炒咩？”她狐疑地問我。
“可以啦，我問過別人了。”應該不會燒焦吧？
本來，老媽子打算幫我炒，我說要自己炒，否則下次不懂怎樣炒，呵呵。。
這段小插曲，同樣令好好上司捧腹大笑，笑問我：“油炒的話，不是整鍋都是油咯！”
喂，先生，你聼得懂華語嗎？我說老師沒註明乾炒，我又沒下廚經驗嘛！
錯誤（三）：砂鍋等於慢鍋乎？
如果，沒有和他說到我是用慢鍋煲，他說他用砂鍋會比較快。我還不知道原來砂鍋和慢鍋是有分別的。
“我慢鍋還放文火，不是很慢纔會滾？”我驚呼出聲？
“那個是給它保溫，根本不會滾。怪不得到現在都沒滾啦！我看妳還是開武火給它到第二天早上吧！”唉，我又多了個稱號，叫廚房白癡。
第一天晚上，看它差不多我就拿上來試吃一碗，難得老媽子也捧場。其他人，個個都沒什麽手足之情的。。。
“賣相真的很不好，黑黑的。”老妹第一個搖頭。
第二天早上，銀耳確實變軟，水也變得有點稠。可是，軟綿綿的銀耳，令賣相更加慘不忍睹。結果，我自己匆忙吃了一碗，仍覺得有點痠味，可能是在蜜糖那兒出現問題。
後來，老媽子在電話中透露：“妳煮的那鍋東西好吃，只是不夠甜。我加糖後就很好吃了。只是他們全部不吃，連印尼婆也不吃。她說她不喜歡吃這樣的東西。”我臉如死灰，信心全失。
“真的好吃咩？”連我自己都懷疑。
“好吃。要不是剛才早上沒吃，我早就全部吃完了。”哇，我真的很想高唱《世上只有媽媽好》。
“媽，隔夜太久就不要吃啦！”我不想她過後拉肚子，就得不償失了。
不管是否真的好吃，我仍要謝謝妳，老媽子！愛死您了！Muak ah！
日期~二零零九年六月廿五日
时间~晚上十一點五十八分
地点~房間
阿弥陀佛！还好厨房没被你炸掉～
回覆刪除你妈妈果然很给脸你咯～
p/s:第一张图真的有点恶心。。。
媽媽永遠是最好的～
回覆刪除Yean，我已經事先聲明賣相不好，哈哈。。
回覆刪除隱子，是的。這絕對是毋庸置疑的，哈哈。。。
第一张图真的让人倒尽胃口。
回覆刪除对于完全不会烹饪的人来说，第一次出征就想有完美的结局简直是不可能任务。
失败乃成功之母，试多几次就行了。
其实，以你这么急躁的性格来说，更应该学习烹饪，因为它会让你学会放慢脚步，改进你急躁的性格。
p/s:回家有空的话，记得多往厨房钻，不是叫你煮，而是叫你看妈妈怎么煮。
看多了，自然就会对烹饪懂多一点点了。
呵呵，最衰我离你酱远咯，不然一定收你为徒！
回覆刪除爱文，嗯，妳説得沒錯。我近來一直想改掉自己的性格。至少，別太衝動。放慢的腳步，感覺會不一樣。
回覆刪除我有喜歡烹飪的時期，就是那時我們一起在廚房煮東西。搞笑又令人興致勃勃，想念呵！
現在，那種想做得更好的欲望，又出現了。
YEAN，小朋友想改行做師傅啦？
都說小朋友愛玩家家酒了，做完媒婆現在做師傅.....呵呵~
回覆刪除咳咳～我可是童军呢～那个童军不会煮？给我滚出来～！
回覆刪除隐子，小朋友愛怎樣就讓她一下吧，哈哈。。。
回覆刪除Yean，我沒說妳不會啊！那，要幫妳磨石頭起火嗎？
丽丝，这篇很搞笑哩！
回覆刪除你真的是第一次入厨吗？好多次看你介绍美食，还放上星号打分，我以为你很会煮哩！哈哈！
Julie，證明我演戲好，能瞞天過海。其實，我有不斷強調自己不會煮的，是愛吃。（也是因爲機緣巧合下，因爲身邊很多人愛吃，就到處去，哈哈。。。）
回覆刪除没关系啦，经一事长一智嘛 :D
回覆刪除等等，等我先劈柴～
回覆刪除老二，謝謝你的鼓勵哦！
回覆刪除Yean，那我要唱《下一個天亮》了。哈哈。。
没关系啦！
回覆刪除每个人都是第一次，
至少你已经尝试过了。
我相信这是必经之路，
不然的话，那人又怎知道银儿要浸二十分钟才可以。
哈哈。。謝謝你。不過，我也要再接再厲，很想嘗試煮東西的滿足感。
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