綠樹加油站

這是小朋友今天來探我的手禮。起初看到時，並沒有感覺。經過一番深聊，發現自己確實需要一個加油站給自己。

為自己的生活和夢想加油，是我現在需要做的事。原來，我在他們眼中，是個執著過去的人，哈哈。。

一直以爲自己走了出來，不過是活在自己的世界裏，呵呵。。也許，就是需要人家來點醒我吧！

像我對她說的，衹要我們想做，老天爺一定會幫我們完成的。天底下沒有免費的午餐，想要怎樣的生活，就要自己去爭取。老天爺，我相信您不會虧待我，我更不應該虧待自己。

這座綠樹加油站，有綠樹和衝浪的帆船，是送我昇職的小禮物。她是在告訴我，我在綠蔭下的岸，要乘著帆船去往人生海洋乘風破浪。與此同時，也要懂得尋找心中的歸依。

她認爲，每個人心中都要有一座靠岸。一個人若是很有錢很成功，他卻不開心，因爲他找不到人可以和他一起分享所有的喜怒哀樂。相反的，一個人很貧窮，卻很快樂，是因爲有人能分享他的成功和喜悅。

這是我和她聊了過後，才知道的背後意義，呵呵。。

小朋友，謝謝你。以後，看到妳的綠樹加油站，就像妳在我身邊給我的加油！希望，妳也要為自己的夢想加油！

@貳零壹零年捌月卅日@

今日涼意：雙豆冬瓜百合驅熱火

昨天燉的是雞湯，今早就煲糖水，抵抗外頭熱到不行的熱天。今天做的《雙豆冬瓜百合驅熱火》，和之前的《三嬌乘茯苓泛涼意》的材料有點小同大異。除了保留綠豆和薏米，其他材料都有所更換。

綠豆和薏米都是利尿消腫的好藥材，所以，很多人在大熱天都喜歡煲綠豆或薏米來喝。

正當我在參考別人的食譜時，經過廚房的老妹，有點嘆氣地說：“什麽時候妳可以不看食譜，就能煲得出來？”

“現在才剛起步，當然要參考別人的。過後懂了就不需要看啦！”我反唇相譏。

我喜歡每次都煲不同的糖水，就是希望能借由就地取材的方法，煲出多種糖水。下次要煲糖水時，就知道該配什麽材料了。

這次的糖水，出來的顔色是淺黃色，有點類似甘蔗水，但又比較清澈點。味道清甜，大家都喝到七七八八，比我想象中快。連隔壁鄰居都說好喝，並向我拿材料，呵呵。。

前陣子每次回家，正是投入在這些湯和糖水中，忙到不亦樂乎的。

小朋友，算妳有口福，有打算預訂什麽湯/糖水嗎？

清熱排毒藥膳~雙豆冬瓜百合驅熱火

【配方】綠豆十五克、薏米十五克、百合十克、冬瓜條四十克、銀耳五克和清水
【配料】蔗糖
【功效】利水消腫、清降胃火。


【做法】

1. 銀耳用熱水浸泡至鬆軟，備用。

2. 然後，將所有材料洗淨放入慢鍋中，倒入清水，開武火(High)。
3. 待過了約兩小時後，水滾了可轉至自動(Auto)。
4. 一小時後，放蔗糖。
5. 十分鐘後，可飲用。

@貳零壹零年捌月廿玖日@

海角靚湯重出江湖

自從去年上完中醫營養課後，幾乎把煮養生膳的事，忘記到一乾二淨。後來，是答應了老哥要煮養生膳給他們喝。騎虎難下的我，唯有提早練習，免得到時丟人現眼，哈哈。。

本來我是要依據食譜内的燉四神雞湯，拿出材料時，才發現茯苓原來用完了。唯有用百合和海玉竹取代。

看了滋補燉湯的食譜後，增加一些對燉湯的知識。知道了湯用來燉比較夠火候和味道。

煲是直接把鍋放在火上煮，會使湯水越煮越少，而且食材變鬆軟。燉則是放在燉盅隔水蒸煮，湯的原汁未減，清而不濁。

此次家人喝後，都說好喝。尤其老姐的最小女兒，不吃飯愛喝湯，更是樂得我手舞足蹈了。總算有點小成就感（我都很容易滿足一下的），哈哈。。

加上今天的菜和雞肉塊都是我煮的。（材料都是老媽準備好的，我不過是貪玩湊一湊熱鬧。菜還炒到飛出來，哈哈。。）滿足感就再上一級，呵呵。。

比較遺憾的還是老威和Suki他們四位的臨時造訪，無法好好招待他們，真是不好意思。



養心安神藥膳~三神伴百合玉竹游雞湯

賣相不夠好，希望下次能拍得更好看。

【配方】相蓮子十二克、芡實十克、淮山十二克、海玉竹廿克、百合五克
【配料】鹽
【功效】健脾開胃，凡擧腸胃消化不良，食欲不振食用。

【做法】

1. 雞肉剝皮後，放入沸水中汆（cūan）燙，洗淨後放入燉盅。
2. 將所有材料放入燉盅，然後倒入清水，隔水燉。先用武火煮滾後，再用文火煮約兩小時半。
3. 燉好後，加入1/4茶匙的鹽。再用武火燉十分鐘即可上桌。
大兄，家裏有何首烏和熟地了，下次可以幫你補補腎，讓頭髮更加烏黑茂盛。

@貳零壹零年捌月廿捌日@

半睡半醒之間

最近，沒做什麽粗重的工作，身體卻異常累。就算睡眠素質不錯，在白天時能夠精神奕奕做工，到了晚上，立即自動像個沒電的機器人，很想投入牀的懷抱，一覺到天亮。

所以，我都要克制自己別躺在牀上，昨晚卻破功。原本告訴自己睡一小時就好，連手機都調好鬧鐘，九點半要起來做些事情。

怎知，發了一場好長的夢。醒來時，看到窗外的天空微亮，以爲早上七點了。看一下手機，天啊！才淩晨三點四十分？我幾時按掉鬧鐘啦？

而且，我好像有按掉誰的電話。查一查通話記錄，方發現自己果真按掉老威的來電。除此之外，還接了一通電話，衹是内容似乎不大記得。大概就是他問我睡覺了嗎？我說睡了之類的話題吧！

哇，我已經很長的一段時間裏，沒有睡那麽久的覺了。竟然還犯下那麽糊塗的事，真的是抱歉。

曾有一次，我就是因爲睡覺，在沒防範的情況下接電話，給朋友套出我的謊言，呵呵。。

想要測試我是否在睡覺時接你電話，很簡單，若我回答時，出現答非所問的夢游症狀，就是告訴你，我是在說夢話，一切都不當真，哈哈。。

@貳零壹零年捌月廿捌日@

學記，湮遠的光輝歲月

昨晚，幾經掙扎，還是答應幫忙喵，接下了輔導的任務。他有他的責任需要完成，加上最近接踵而至的是是非非；不幫他，在情在義也説不過去。我說，每年都有那樣的掙扎在裏頭，袖手旁觀，就注定要内疚過日子。

去到約定地點，看見兩位學員充滿迷惑，又期待的臉孔，心裏面已然浮現一些昔日自己青澀的臉孔。我也曾經那麽無助，希望組委給予幫助。

東愛說愛分享；俐開朗幽默，和他們聊天，尚算愉快，期盼接下來，會真如他們給我的保證，是一組好的學員。

輔導那麽多屆，遇見過非常積極的學生，當然也有調皮的學生。最頭痛的，正是不和我們合作的學生。所以，我昨晚一直向他們強調，態度是學習裏最重要的部分。

與東閒聊起，才知道他是檳吉玻的星洲學記。大家的屆數不同，很難猜到是哪屆。直到他說：“那年，曉蕙、少晶和愛晶有上去我們那邊。”

我的眼睛突然一亮，她們正是我的上一屆學姐，算上來，他亦是我的學兄了。哈哈。。世界真是小，原來我們老早之前，曾在同一個機構裏活躍過。

仿佛，我們之間的距離，因那一點熟悉，而拉近不少。每次與初相識的人見面，發現彼此有認識的人，而且有著集體回憶時，那種相逢恨晚的複雜情緒，確實一時間很難説得明白。

中四和中五擔任學記那兩年，是我人生裏，第一段的光輝歲月。它讓我結識不少雪隆各地區的朋友。如今雖然鮮少聯絡，但，我相信，有種友誼，永遠歷久彌新。

美玲是裏面最有心的，常常都是她發動聚會的邀請，我卻連續放了好幾年的飛機，實在慚愧，哈哈。。

惠俠也很念舊情，不衹是發短訊，還會希望大家出來見面聯絡。原本打算六月約她出來敍舊，怎知，八月份都要過完了，我仍是衹聞樓梯響。

越說，就越覺得自己欠了一屁股的債，不知何時能還清，哈哈。。

@貳零壹零年捌月廿柒日@

仿佛，未曾重逢

幾經辛苦，千方百計再聯絡到你。以爲，接下來我們的綫，會一直相連著。怎知，如今，再次囘到了原點。

當初，純粹想知道你過得好不好。我不曉得，自己卻給了你一個期待。這樣的期待，我故意讓你知道真相，狠心刺破。

就是不想日子久了，變成是二度傷害。傷害你，是我最不想要的結局，希望你明白。我始終認定，兩個人的相遇，不對的時間，就是一個錯的結果。

沒有無奈、沒有遺憾，老天注定我們沒緣份，所以衹能擦肩而過。這段時間，就把我們的友誼，悄悄鋪上灰塵吧。除非有一天，你找到自己真正的幸福，才是最適合聯絡的時候。

也許，你不懂，很多時候，望著不再聯絡的電話號碼時，我會有種錯覺，仿佛，我們的重逢，是夢一場。醒來以後，徒剩唏噓。

@貳零壹零年捌月廿伍日@

久病成良醫

*照片從網絡摘取。

我愛吃榴槤，尤其每到榴槤飄香的季節，特別想念老爸昔日一籮籮買回來，讓我們大快朵頤的盛景。

那時候，榴槤很便宜，小粒才一元。大家吃到不亦樂乎，空氣中，盡是榴槤的香味。

有一次，和口才訓練班的朋友，看文冬發表會時，也曾停在路邊吃榴槤。肉厚種子小，吃起來特別甘醇可口。

可是，最近，我卻要把它也列入自己的禁吃黑名單内。因爲，榴槤的熱性，會導致我的生理出現狀況。

冷水、黃梨、當歸、人參，舉凡任何屬於補陽的熱性食品，都是我的違禁品。

老早就知道自己的身體屬於偏熱型，很多熱性的食物都不能吃。尤其是上了中醫營養課，更發現體質是對症下藥的重要因素。

喉嚨痛、發熱氣倒是小事，畢竟，我並非體弱多病之人。偏偏單就這個最棘手的問題，卻困擾了我十多年，仍處在時好時壞的狀況裏，無法完全根治。

“不能吃的東西，就是不能吃。”中醫師兼上司已警告我。

我不相信，也不甘心。直到吃下榴槤和羊肉，敏感的身體直接給我反應，令我衹好俯首投降。

放棄吃榴槤，是我最無奈的痛，但是，我別無選擇。

“吃一兩粒就好啦！”老媽子提出折衷的建議。

“媽，吃一兩粒我甘願不要吃。”因爲，一吃進口，我會欲罷不能，吃到飽才甘願收口的。

好不容易調理好的身體，我不想再次因爲自己的胡來，而白費心機。身體，往往是最好的白老鼠，你對它怎樣，它會出些狀況讓你知道。久病成良醫，我正是在這樣的情況下，漸漸知道什麽是最適合它的。

身邊的朋友以爲我吃得健康，其實，我是被逼吃得健康。因爲，我知道健康的身體，要從年輕就培養起。否則，更年期後，所有的潛藏在體内的病症，就會一併找上門，殺得我措手不及。

希望，有那麽一天，我的體質轉變了，就能毫無顧忌吃榴槤吃個痛快。

@貳零壹零年捌月廿肆日@

感謝的小禮物

我說過，我常常承受著太多人對我的好，自己卻不懂該用什麽東西來報答。此次，趁著職位上的一點小調昇（就是薪水不加多，哈哈。。）,送了些小小禮物給同事，和身邊的一些朋友。

本來打算獨自完成，怎知，回到家裏，拿出來時，引來家人的好奇。經過的人，都在問我這些是什麽。

“沒有啦，昇職了，就做一些小禮物送給同事。”我答了好多遍。

“加很多錢咩？”這是最關鍵的問題。

其實，比去年還少。但是，我純粹想回饋大家，感謝身邊的同事，一路給我的配合和幫助。

裏面都是些巧克力糖果布丁之類的小零食，比較多工的，倒是包小禮袋。過後，再寫些感謝小卡片，夾在上面，才算大功告成。

我最感謝的，是家人看到我做時，都自動坐下來，幫我完成那幾十包的小禮物。老姐大兒子暄還包起來，送給朋友和叔叔的孩子。

正當我要拍照時，老妹提議要亂亂放，拍出淩亂美。而女傭則建議拍成心型，排好後，在旁邊的老媽子說：“咦，可以排成心型咯！”

“媽，我就是排成心型，是妳女兒排到不像。”我有點哭笑不得，哈哈。。

“噢，我從這個角度看，看不出。”她尷尬的笑笑。

結果，我個人的事，就變成全家總動員。真的很謝謝他們。

“妳用了多久時間完成哦？”同事收到都問我。

“陸陸續續有兩個星期吧！” 是我懶惰，才會拖了這麽久。我心裏其實很心虛，哈哈。。

希望，今早的那份小禮物，能點綴你們的心情，讓你們有美好的一天。

@貳零壹零年捌月廿叁日@

角家活食譜之發糕

老媽子是個很喜歡研究食物的人。尤其那些節日糕點，因隔壁阿婆逐漸去世而不再復見後，她就會動手自己試做。

發糕，就是在這樣的情況下出現。從原本的買，都自己做，她得到很多的滿足感。有時候，當一開蓋，看到發糕開到很漂亮時，就會把我們都叫來看，還要我拍照做紀念。

此次，她是爲了準備七月半的祭品而準備發糕。原本打算給四嬸帶上去拜拜，可惜，時間上配合不到。

所謂：做功夫要做全套，這次，就順便奉上食譜好了。

材料：11克的發籽、1公斤麵粉、300克黑糖、200克白糖和水。

步驟：


1. 先將發籽倒進去溫水裏，並攪拌至完全溶化爲止。接下來邊用手攪拌邊放麵粉和水。攪拌均勻後，就要放黑糖水。直至攪拌到約剩半公斤的麵粉，才放白糖。然後，放一段時間，任由它發酵。


貼心提示：


1. 白糖不能太早放，會導致酵母不會發，發糕就無法開啦！

圖示：

1． 將發酵好的發糕漿再不斷攪拌。
2． 邊攪拌邊將它放在小小的碗裏，記得衹能放八分滿，避免發上來時，會溢出碗。
3． 愛搞創意的老媽子，連喝茶的小杯也派上用場，準備做迷你小發糕。
4． 完成後，就可下去蒸啦！
5． 蓋上鍋蓋，下面要開大火。
6． 衹需蒸廿分鐘，美味的發糕就會出現在眼前誘惑我了。

迷你發糕。

小發糕見大發糕，哈哈。。

傳統的糕點，帶有許多昔日共同美好的回憶。正如姐姐買了油炸鬼，就要泡咖啡烏來配搭的道理一樣。雖然明知以前傳下來的吃法不一定對，可是，我們仍舊跟隨到底，並懷念那段逝去已久的歲月。

即使多少年過去了，我們都會記得油炸鬼配咖啡烏是曾祖母教我們的喝法。

@貳零壹零年捌月廿貳日@

如果你有在，多好！

傍晚，在家門前洗車時，擡頭看到村頭的那方，透來幾許光芒。然後，我迫不及待向老媽子交待一聲，就騎腳踏車往那方向狂奔而去。

當時，心裏有種感覺，今天的夕陽應該會很美。雖然，之前剛載了鼠魔王去一趟，夕陽都給雲朵遮住了。不過，那種感覺，非常強烈。

果不其然，快下山的夕陽，在瞬間發出很強的光芒，連我都忍不住用手擋住陽光。美麗的黃昏，加上徐徐吹來的晚風，吹得我很舒服，心裏也很平靜。

揮別上次的《近在咫尺的世外桃源》後，我總算再次等到你。恰巧，拍到的日期，也正是去年的八月。可惜，去年十二月隱子拍不到夕陽。所以，隱子，妳捉到拍美美夕陽照片的時間了吧？哈哈。。這次，我再拍給妳補償好了，哈哈。。

我的相機，對著眼前的美景拍個不停，深怕它會在瞬間消失。

拍得不亦樂乎，正想走掉時，卻因捨不得，而再次回頭。結果，夕陽再送我另一個驚喜。它在落入前，把僅存的光芒，拼命往天空射去。

夕陽要落下之前，還盡力發出最後的光芒，似乎不甘心就此退位，呵呵。。。

“好美！”這是我心裏唯一的讚嘆！

此時，恰好三位小孩共騎一輛摩托而來。那些面孔，都是既熟悉又陌生。當年的小瓜，給歲月一下子拔苗助長，成爲大小孩了，歲月，當真是快得可怕。

他們的臨時出現，理所當然成爲我的模特兒，哈哈。。我喜歡這張照片，很有一種美好生命在滋長的意境。

我戀戀不捨笑看夕陽一寸一寸落入河裏，多希望，此刻，是你陪我一起度過。

@貳零壹零年捌月拾玖日@

溝了才能通的人際溝通高手

這本書，其實是放在菁老公車上的。我看見了，直接向菁借來。她老公卻一直想推薦我看有機的書，說要教我下田種菜，暈！還是敬謝不敏，哈哈。。

無論如何，謝謝他們借我書，省下一筆買書的錢。

我以爲，這是出了很久的書。後來在星洲副刊看到，方知道是新出爐的新書。真有榮幸，無意中拿到一本新書。

戴晨志給我的印象，總是出版與快樂有關的書籍。以前看過他的書，覺得過多的激勵，有點乏味。個人仍是比較喜歡感性中，帶點啓示的故事，方能融會貫通，用在生活上。

《人際溝通高手》都是藉由發生在生活的小故事，趁機給讀者一些溝通的啓示。當中，就包括説好話，就口吐蓮花；要懂得欣賞別人，別人才會欣賞你。畢竟，人都是希望別人注重自己的嘛！

還有，幽默是溝通中的潤滑劑。不過，幽默也要在適合的場合說，否則，隨時會惹出大禍。微笑，更是我們與人溝通前，就要先送人家的溫暖禮物。誰喜歡對著一個冷冰冰的雕像講話？呵呵。。

最重要是真心待人，別在溝通裏，存有自我的個人偏見。偏見往往會把事實的真相扭曲。人都是相信自己的直覺，忽略了去尋找真相的必要。這樣惡性循環衹會導致惡性溝通，把朋友變成敵人。

這點，也正是我要不斷警惕自己的弱點。每次，都會帶著一種舊日眼光看待別人。其實，應該把自己的偏見去除到乾乾淨淨，才能做到真心相待，和平相處。

看書很個人，所以我也難説這本書好不好看。因爲，書看得太快，卻沒有一個小故事，能夠真正令我留下印象。

@貳零壹零年捌月拾陸日@

流轉在純真歲月裏的傷痛

昨晚，約雙胞胎姐妹花喝茶，兩人再次給我帶來一大堆乾糧、茶和兩盒藥品。而且，還特地裝在美麗的禮袋給我。

每次，都受之有愧，不知道應該給些什麽東西回報她們。縱然，她們說不需要，寫篇文章給她們也就夠了。怎麽說呢，也許是個人習慣使然，禮尚往來是我向來都希望能做到的原則。衹好等下次去旅行時，再買些什麽特別小禮品給她們好了。

我們在民歌歌手的歌聲裏，扯高喉嚨講話。菁滔滔不絕說著昔日舊友的一些傷害。雖然都已是咸豐年前的往事，她卻耿耿於懷。

“到現在，我都想知道當年她們做麽這樣對我？我到底做錯了什麽？”或許，因爲從來沒真正得到過答案，所以，她始終放不下。

“也許，她們覺得妳當年不值得那麽多人追妳吧！所以才會聯合起來排斥妳。”

女人的嫉妒心，往往會令自己在不自覺中，做出某些自己渾然不覺的過分事。

最好朋友和前男友的背叛，恐怕是她一輩子的傷痕。那段時間的錐心之痛和掙扎，我衹來得及參與後半段。

她說她心寒，竟然有這樣的人。我更心寒的是，怎麽可以如此若無其事奪走人家的一切？而且，還厚顏無恥住在同一個地方？

“我也曾經給一個人傷害到我很深。後來，有個人告訴我：“妳認爲一個好朋友，因爲別人說了一些話就不喜歡妳，這樣的朋友，還能要嗎？”這句話過後，我就把那個人放下了。”原來，翠亦有那段傷心的過往，的確未曾聼她提及。

我為那句話喝彩，是嘛，不值得要的朋友，趁早丟掉，也是好事。

“菁，我一直聼妳講她，兜兜轉轉都走不出來。是時候把她放下，她不值得妳還那麽在乎。”我好言相勸。

“妳不明白我的感覺，我們兩個相處的時間太久了，甚至還一起出來社會工作。可是，她卻那樣來對我。”至今，她提起時，仍舊憤憤不平。

“爲什麽那段傷害，會刻得那麽深？也許，是因爲那段歲月，是我們最純真最全心全意地，毫無保留去付出的歲月。相對的，傷害亦是最深。”在回家的車裏，我做了這樣的總結。

“是咯，那次過後，我好像很多東西都有所保留了。”她們也頗同意的。

“人受了傷害後，自然而然會開始保護自己。然後，越受傷，保護層就加一寸。畢竟，我們都怕痛。”經驗，提醒我們要自保。

“這樣也好，經過這些事，我們才知道，什麽人是值得我們去珍惜的，甚至，對我們不離不棄的朋友。”歲月磨練後的翠，多了一份待人處世的淡定。

“通常，我做得會比較狠。要是無情起來，什麽都可以丟掉，什麽也可以不理，放下了就是放下了。然後，再重新開始過。”所以，很多的過往，現在重提，完全沒什麽特別感覺。這樣也有個壞處，太冷漠，哎。。

反正啊，什麽東西都難做到兩全其美，最重要的是，我們還是好朋友，比愛人更長久，不就好了嗎？

@貳零壹零年捌月拾叁日@

點頭之交的相遇

人與人之間，能夠相遇，是靠一種奇妙的緣分來促成。有時，在腦海裏 ，突然在想一個人時，下一分鐘，他就出現在你面前。

而，有沒有一些人，是你不想遇見，偏偏還是在面前出現。那，應該怎麽辦？本來就是話不投機半句多，難道要戴假面具示人？

今天，在公司，我正準備走去茶水間倒茶時，突然看見一位許久不見的朋友，從另一邊廂走來。那個當下，我的腦袋瞬間轉了好幾個想法。

“上前打招呼？”

“祈禱她不要看到我？”

“當作不認識的陌生人？”

我們是在同一個活動團體認識的，以前，和她是同坐一個朋友的車去搞活動，説不上熟悉，就是不大喜歡這個人。我甚至連她的名字都想不起來才丟臉。

我決定，趁她和同事聊天時，溜個煙走去茶水間。然後，趁那短暫的空隙，在腦袋搜尋她的名字。

回來的時候，看她的側影，我終於想起她的名字。再次經過他們的身邊，叫了她的名字，點頭打了個招呼，做了最基本的片面禮貌儀式後，就轉身離去。呼，總算免去了叫不出名字的尷尬。

我自己知道本身心態不對。即便她以前再不好，也是好幾年前的事，實在不應該再用昔日目光來看她。畢竟，歲月給予我們不同的人生經歷，總會給我們一些寶貴的成長。

那些成長過程，我沒參與，也就沒資格去說人家和過去一樣。

@貳零壹零年捌月拾貳日@

在陌生城市中，找到自己

那是个宁静的早晨，一夜无眠的我，将自己藏在窗后，悄悄窥看仍然惺忪的马六甲市。

眼睛对正窗外风景，停格在一朵大云上。风正吹着它缓缓前进。早就忘了有多久，沒有如此的閒暇静下来欣赏大自然变化。这样的时间，我都因赖床迟起，疯狂奔走在厕所和房间，陷入兵荒马乱中。

若是周日，就摇身变睡猪，直到自然醒。这下子，终于可以忙里偷闲，不用赶着去那里，也不用承受任何干扰。

静静望着这样安静的城市，有种置身天堂的错觉。或者，有人认为我夸张。但，予我这个日益缺乏安全感的人，这样的安谧，确实像天堂。

看车子在交错的马路上穿梭，走下车的人有些慢步行走，有些疾步行走。车辆很快添满空旷的停车场。每辆车都找到自己的位子，那我呢？是否在自我人生里，找到属于自己的位子？

我们或许在追求物质过程中，错认外在才是我们想要的。唯有通过一层层的解剖，才赫然觉察，原来真正想要的，越离越远。接踵而至的，是为符合别人要求所做的妥协。

越是习以为常的习惯，越会在麻木不仁中迷失自己，忘記最初的热诚和目标。所以，我喜欢在不同国家或城市，挖掘不同的自己。看看自己想要的，和正在做着的，是否一致。倘若乖离了最初的意愿，就得重新调整再出发。

這正是我喜欢旅行的原因。走在陌生城市里，全心全意去放纵其中。重新为自己的身心洗牌，在陌生人身上，找回一些对生活的热忱和期待。

然后，为自己保留某些特征，注入新元素，变成迥然不同的自己。

我知道自己终究要回归喧嚣城市，继续忙碌脚步。至少，此刻，我能享受到静谧的珍贵時光。就算短暂，也甘之如饴。

刊登于二零一零年八月十一日的中国报副刊《心情分享》

小小声说：这篇文章，三年前在母亲进院时，就写了，到最近才完成。重新看回，另有一番滋味在心头。

解決問題的基本步驟

場景：兩位女生穿同樣的衣服，出席同一個場合。兩人看見了，彼此將對方從頭到尾審視一番。

女生甲：喲，看不出，妳也和我有同樣的眼光。不過，穿在妳身上，似乎不怎樣。女生乙：什麽叫不怎樣？我的身材比妳玲瓏有致，而且，看妳的樣子，也賣不起這麽貴的衣服，搞不好賣的是翻版貨呢！


結果，兩位有“臭味相投”品味的女人，唇槍舌戰個不停，現場充滿火藥味。

自我們呱呱墜地以來，都似乎逃脫不了比較的命運。不管是別人給予的，或是自己本身作祟亦然。

看見有人穿同樣衣服，我們自然而然會比較起來。一是擔心自己穿得不比人家好看；二是覺得人家穿得不好看。

不管是哪個情況，對我而言，個人有個人的風格，自會穿出屬於自己的味道，自信心，常常會令本身所穿戴的物品升格，又何必去批評別人犯口德呢？

既然衣服都穿在人家身上，該尊重他的品味。當然，自己看到不對勁，則可做為自我警惕，下次別重犯同樣錯誤就好了。

比較，能夠令一個人相形見絀；或者，激勵自己努力向上。選擇怎樣的路，就會有怎樣的態度去面對人生這條道路。

倘若，因爲一場無謂的比較，導致我們失去一個朋友，多了一個敵人，值得嗎？端看自己怎樣去衡量。

每個人都有個聰明的腦袋，處在情緒起伏不定的狀況時，千萬別做任何決定。等到自己冷靜了，即會冷靜去分析問題，並找到答案。

在此，提供大家一個解決問題的步驟，希望能對你們有用。這就是我學的課程内，解決問題的方法，即《科學的方法》。

1. 找出明確的目的與目標。


2. 掌握事實的前因後果。


3. 針對事實思考。可從人物、事件、事件、地點、東西和方法著手來思考。


4. 擬定解決方案。


5. 實施它。


6. 確認此方法是否可。，若不行，如何改善？

這樣有系統的思維，若加以運用，不管在解決哪方面的問題，都會有效。切記，先處理情緒，再處理事情。

@貳零壹零年捌月拾日@

角家活食譜之芋頭飯

每個周日，回到老家時，老媽子總會嘗試做不一樣的菜肴給我們吃。這次，她知道二嫂喜歡吃芋頭飯，就把它記在心底。一有時間，我們想要吃的菜肴，都會出現在飯桌上。

天底下，把自己對食物的好惡，記得那麽一清二楚的，大概衹有最親愛的老媽子。

今天一大早，廚房就傳來刀落在砧(zhēn)板上的聲音。她邊切芋頭邊叨念著：“快點，不然等下來不及了。”

因爲，芋頭飯是大家的早餐，她擔心大家肚子餓，所以加快手腳，迫不及待趁早把早餐弄好。我這個愛搗蛋的，總是喜歡鑽廚房去看一看製作步驟。

“妳要學噢？”老媽子問我。

“是啊，以後才懂怎麽做。”我笑說。其實，我沒遺傳到老媽子堅持到底的個性，常常是三分鐘熱度，純粹貪玩。呵呵。。。

而且，我答應過大兄，等他們回來，我要煮上次的養生膳《補氣抗老益壽雞》給他們吃。現在，得重溫一些煮東西的步驟，學拿鑊剷，暖暖身。（那個鑊剷還真重，練手臂也不錯。我的動作很笨拙，和老媽子的利落，差得遠哪！）

大嫂也是一位做菜高手，每次看她上載在面子書的糕點美食等，都讓人垂涎三尺。

“妳哥最拿手意大利麵，回去時，叫他煮給你們吃。”大嫂在電腦銀幕前對我們說。

“我很久沒煮咯！不知道煮到好不好吃。”他還在銀幕前拿出大嫂剛做好的馬來小食在我們面前晃，真過分。

“我管你那麽多，你要煮意大利麵，我做藥膳。”這叫談判，哈哈。。

每樣食物，不管是自創，或是以前流傳下來的傳統小食，都值得記錄。雖然，並不知道將來這些食譜會否派上用場，但至少，記錄下來，算是給自己一個紀念吧！

芋頭飯的材料：


米、芋頭、蝦米、肥/瘦肉各半（肥肉能增加點油，會比較香和滑。）、胡椒粉、鹽、味精、糖、醬油和黑醬油。其實，還可加香菇，味道會更香和好吃。

由於，我媽是煮整家人的份，所以，份量方便都是依據經驗放，大家若想做，就須自己衡量咯！

1． 先放油，加點蔥頭下去炸。
2． 過後，放蝦米。
3． 放肉。炒到肉稍微熟了。
4． 放米，翻炒一陣子后，就可放胡椒粉、鹽、味精、糖。過後，再放醬油和黑醬油。（老媽子說放醬油是不要讓味道死鹹。）接下來，再次翻炒米和其他材料至顔色均勻。
5． 炒好的材料，試了味道，倒進飯鍋。
6． 加水進去，水要加得比平時煮飯稍微多。若覺得顔色不夠，可加黑醬油在水裏，才倒入飯鍋。

一切完成後，就可按照平時煮飯的程序進行煮飯。等飯熟了後，就成為以下的樣子。。

在我們吃時，老媽子不斷問我們好吃嗎？老姐覺得味道剛好，我倒是嫌淡了些，也不夠香。

“我想你們拌辣椒醬吃，辣椒醬會比較鹹，所以調味料就沒放太多。”那是老媽子背後的用意。

其實，不管好吃與否，都是她的一番心意，吃起來，仍然覺得特別溫馨和感動，謝謝您，媽！

@貳零壹零年捌月捌日@

窗口雖小，天空很大

公司的廁所，在上面，會有一個小小的窗口。每次去上厠所時，我會很習慣擡頭望它。當然不是怕什麽偷窺者，除非他能吊上來四樓啦！

我喜歡透過它，看看老天爺的臉色。有時，看到雨點遍灑在窗口，生長在窗邊的羊齒搖曳個不停時，就知道祂變臉了，而且，還是狂風暴雨。

當陽光普照時，我則像個井底之蛙，望著框在四方形的白雲藍天而覺得滿足。尤其是最近工作忙碌後，這個窗口，似乎成了我停歇時候的慰籍。仿佛，我和外頭的天空，還有一點點的聯係。

工作雖然稍微忙了些，卻比較有規劃。我記錄自己在忙的事項，過後，再做出一個作業表來檢討自己是否把時間花在不對的事項上。

每天回家前，要培養自己預先計劃好明天該做的事務。還有，在每個星期五，得先寫好下星期的行程。

無可否認的，很多時候，總是會因爲一些突如其來的小事，打亂原來的計劃，導致某些任務無法在預定時間内完成。不過，我會在多加檢討，讓自己更有效率些。

這些都是非常小的細節，偏偏，我從來沒去做。雖然六天的課程在星期二正式結束。可是，對我們而言，卻是改革改善的開始。

“人性的理解與尊重”和“科學的方法”是老師經常掛在口邊的MTP兩大支柱，也是我們該好好掌握的原則。

上完課後，若把書擺在書架上封塵；所學的東西亦沒去運用的話，等於把丟進大海，將所有的知識換囘給老師，浪費錢浪費時間。唯有去活用知識，它才會變成屬於我的寶藏。

人生的每個階段都在學習，給自己再進步的機會。正如，我若把自己的眼界滿足於小小窗口的天空，就不知道原來天空是多麽的浩瀚無比。所以哦，要好好努力，再努力！加油！

朋友們，我是忙，但我也過得很快樂，甚至會好好照顧自己。謝謝你們的關心，希望你們的每一天，都過得比前一天好，呵呵。。

@貳零壹零年捌月伍日@

雨过，一定会天晴

那个烈日当空的下午，我看着老妈子正弯身收拾虾饼。银白色的发丝，在阳光照耀中，闪闪发亮。仿佛在提醒着我，岁月已在她身上的肆虐多时，到了我不能忽视的地步。

脑海里，莫名浮现三年前的往事。这段往事，镂刻在记忆深处许久。每每想写时，手会不自禁地发抖，一次又一次，无法成文。

当时，老爸突如其来的一通电话，告知妈妈身体检验报告出炉，可能需要动手术。听到此消息时，我的脑袋像是被人轰炸，完全一片空白，无法想东西。眼泪，顿时滑落，也顾不得自己其实还在工作。

下班后，我就和二哥归心似箭飞车回家。了解详情后，得知只是细胞开始要变种，只要取出子宫就没事。当场，我们立即做了决定，要为她动手术。几天后，我陪老妈子到马六甲去动手术。

病床上，卷缩身子等待动手术的她，看起来弱不禁风。薄弱的被单起不了御寒作用。不懂是否担心手术，她总惊醒交代我许多琐碎小事。耳机不断播放的《家是一个圆》，声声震撼我心。心里在祈祷，一定一定要保佑妈妈平安。

我全程陪伴时，才懂自己多么不知所措。若不是有做保险的堂姐一路陪同相助，恐怕我这只盲头苍蝇不懂要撞向何方。

耳边，传来母亲轻微鼻鼾声，心才稍微安定下来。至少她真正进入梦乡。看着看着，我有流泪的冲动，却怕啜泣声会吵醒轻眠的她。

握着手机寸步不离，就怕随时会接到紧急电话。

长长的走廊窗明几净，阳光把阴森感觉通通赶走。每次，听见逐渐走近的脚步声，我就莫名心悸，担心是来带妈妈进手术室。他们劝我休息一阵子，我却连一步也不敢离开，担心她送入手术室的那刻，没有我的陪同。

轮椅来推妈妈进手术室时，我将原本放整齐的鞋子放成一正一反。此时，我是只惊弓之鸟，连一点险都不敢冒，哪怕是个传说而已。

推着妈妈进手术室，眼泪就快要夺眶而出，却要拼命忍住。嘴唇也咬到快流血，都浑然不觉得痛。因我知道，这一哭，肯定会影响妈妈的心情。开口叫妈放松，没事的，自己的声音却抖得很厉害。

那时候，突然在想，真不该叫我这个过分感性的人来陪伴。我总无法控制自己汹涌澎湃的情绪。

第一次，深深感受到陪伴的心情起伏。还在担心只懂福建话的妈妈，听得懂护士问她东西么？我知道自己不该怀疑医生的专业，就是忍不住担心她。

4点15分，手术室大门关上，我也开始2小时的漫长等待。不停来回在手术室门外踱步，双手就算握得死紧，依然止不住发抖的身子。

等到医生推她出来，看她睡得安稳，我的心头大石才落地。

庆幸当初发现得早，尽快动手术，才能迎来健康的现在。雨过天晴后的老妈子，而今，正享受含饴弄孙之福呢！

刊登于二零一零年八月三日的星洲日报副刊《星云》